Anchinha

Blog Da Anchinha

02/11/2007

Peixe do dia 13 de outubro

Este peixe é uma delicia e bem simples de fazer é sou comprar um peixe de sua preferencia
fazer 2 golpes nos doi lados do peixe e temperar com bastante limao, alho, sal grosso e 1 colher de sopa de azeite.
Deixar de repousar na geladeira durante 1 hora
Enquanto o peixe esta na geladeira, vai acendendo o carvao e ele tem que estar em brasa e em seguida grelha-se e quando estiver a grelhar vai bizuntando com o molho que se temperou o peixe.
Quando estiver pronto decora-se com coentros picadinhos e sirva com batatas fritas e salada de
sua preferencia.

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